اگر باردار هستید ، مجبورید همه چیز را سالم بخورید و بنوشید تا تغذیه مناسبی برای کودک در رحم شما فراهم شود. دریافت مواد مغذی کافی برای رشد کودک و همچنین برای سلامتی شما در دوران بارداری حیاتی است. شیر منبع غنی از تمام مواد مغذی ضروری است که در دوران بارداری به آن نیاز خواهید داشت. جدا از خوردن میوه های سالم ، سبزیجات ، غلات و غیره ، باید روزانه یک لیوان شیر نیز بنوشید. برای دانستن فواید نوشیدن شیر و اینکه چه نوع شیری باید بنوشید ، ادامه این مقاله را بخوانید!
فواید نوشیدن شیر در دوران بارداری
در مورد گنجاندن شیر و سایر محصولات لبنی در رژیم بارداری نظرات مختلفی وجود دارد اما شیر می تواند در دوران بارداری برای شما بسیار مفید باشد. این ماده می تواند انبوهی از مواد مغذی را که برای رشد سالم کودک نیاز دارید به شما ارائه دهد. بنابراین ، بدانید که چرا ما اصرار داریم این نوشیدنی مفید را در رژیم غذایی خود بگنجانیم.
شیر بسیار مغذی است و منبع حیاتی کلسیم و ویتامین D برای زنان در دوران بارداری است. می دانید چرا در دوران بارداری به ویتامین D نیاز دارید؟ طبق یک مطالعه ، دریافت کافی ویتامین D در دوران بارداری می تواند خطر ابتلا به آلرژی در کودک را کاهش دهد. جدا از این ، زنان باردار نیز برای تغذیه بدن خود و بدن نوزاد در حال رشد به هر روز بین 1000 تا 1300 میلی گرم کلسیم نیاز دارند. نوشیدن شیر در دوران بارداری می تواند برخی از نیازهای کلسیم شما را برآورده کند. می توانید مکمل های کلسیم پیشنهاد شده توسط پزشک خود را مصرف کنید و روزانه شیر بخورید تا نیاز کلسیم شما را برآورده کند.
نوشیدن شیر در دوران بارداری همچنین می تواند اثرات تقویت کننده رشد در جنین داشته باشد و می تواند به رشد قد کودک کمک کند. کودک همچنین ممکن است در اواخر نوجوانی مقادیر بیشتری انسولین در خون خود داشته باشد که می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.
شیر سرشار از پروتئین ، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب است - همه آنها برای رشد سیستم عصبی کودک ضروری هستند. سرشار از کلسیم و آهن است ، شیر به شکل گیری و رشد استخوان های کودک و انتقال اکسیژن به نوزاد کمک می کند. شیر همچنین دارای تمام ویتامین های A ، B و D مورد نیاز برای رشد جنین داخل رحمی است.
شیر به عنوان یک ضد اسید موثر عمل می کند که می تواند سوزش معده و سایر بیماری های معده را تسکین دهد ، این یک مشکل شایع در دوران بارداری است.
اثبات شده است که محتوای ید در شیر رشد مغز جنین را افزایش می دهد و ضریب هوشی کودکان را افزایش می دهد.
مصرف شیر در بارداری همچنین با کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند مولتیپل اسکلروزیس ، راشیتیسم نوزادان و پوکی استخوان در ارتباط است.
انواع مختلف شیر در دوران بارداری کدامند؟
وقتی انواع مختلف شیر پردازش می شوند ، چربی و کالری آنها تغییر می کند. رژیم غذایی و نوع بدن یک زن در دوران بارداری مشخص خواهد کرد که آیا نوعی شیر برای او مفید است یا خیر. در اینجا چند نوع شیر وجود دارد که می توانید انتخاب کنید:
1.شیر کامل
شیر کامل حاوی چربی و مواد مغذی اضافی است که در فرآیند لاغر شدن از بین می رود. یک فنجان شیر کامل حاوی حدود 5 گرم چربی اشباع و 149 کالری است. شیر کامل برای شما ایده آل است و اگر اضافه وزن ندارید و از نوشیدن شیر کامل خامه ای لذت می برید توصیه می شود.
2.شیر پاستوریزه
پاستوریزاسیون فرآیندی است که شیر را در دمای بالا گرم می کنند تا پاتوژن ها و آنزیم هایی را که شیر را در هنگام ذخیره سازی خراب می کنند از بین ببرند. هر زمان که شیر کامل را انتخاب می کنید ، باید از پاستوریزه بودن شیر آن اطمینان حاصل کنید تا از بروز هرگونه بیماری جدی جلوگیری کند. اگر از نوشیدن شیر سرد لذت می برید ، قبل از نوشیدن آن حتماً پاستوریزه شوید.
3.شیر خام
شیر خام در اصل شیر غیر پاستوریزه است. این غالباً شامل انبوهی از عوامل بیماری زای عفونی ، آنزیم های غیرضروری و سلول های چرکی گاو است. اگر تنها منبع شما شیر خام است ، پس مطمئن شوید که جوشانده و سرد شده یا به عنوان شیر گرم مصرف شده باشد.
حقایق تغذیه ای انواع شیر
همه خانمها یک نوع شیر را ترجیح نمی دهند و وقتی بقیه رژیم هایشان در نظر گرفته شود ، همه آنها به یک میزان تغذیه احتیاج ندارند. به عنوان مثال ، گیاهخواران شیر غیر لبنی و ارگانیک را از منابع گیاهی ترجیح می دهند و برخی ممکن است فقط با مزه مطابقت داشته باشند. بنابراین در اینجا برخی از انواع شیر با حقایق تغذیه ای آنها وجود دارد - آنچه را دوست دارید انتخاب کنید!
1.شیر گاو
شیر گاو به وفور در دسترس است و توسط بسیاری مصرف می شود. در انواع خام ، بدون چربی ، کامل و طعم دار عرضه می شود.
حقایق تغذیه ای: شیر گاو غنی از کلسیم و ویتامین های A ، D و E. است. پروتئین ها و آمینو اسیدهای موجود در شیر برای سلول سازی در مادر و جنین ضروری است. ویتامین D برای جذب کلسیم بسیار مهم است و از دیابت بارداری محافظت می کند. ویتامین A سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به بهبود بینایی کمک می کند. ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از بیماری ها محافظت می کند. یک لیوان شیر گاو می تواند 285 میلی گرم کلسیم برای شما فراهم کند.
2.شیر بز
شیر بز ، اگرچه در بین بسیاری از افراد گزینه محبوبی نیست ، اما بسیار مقوی است. شاید طعم آن کمی عجیب باشد اما اگر به دنبال کیفیت و کمیت بیشتر هستید ارزش آزمایش آن را دارد. این شیر به صورت شیر تازه فرآوری شده با درجه حرارت فوق العاده بالا است که برای از بین بردن اسپور و بالاتر از 135 درجه سانتیگراد گرم می شود و در انواع ارگانیک وجود دارد.
حقایق تغذیه ای: شیر بز در پروتئین ، ویتامین B2 بالاتر از شیر گاو است. چربی های غذایی سالم موجود در شیر بز همچنین به کاهش سطح کلسترول ، تسریع روند متابولیسم و کمک به هضم غذا کمک می کند. محتوای ویتامین A در شیر به راحتی توسط بدن جذب می شود. یک لیوان شیر بز حاوی 283 میلی گرم کلسیم است.
3.شیر سویا
برای تهیه شیر سویا ، دانه های سویای آسیاب شده آغشته به آب را تهیه کنید. حاوی همان پروتئین شیر گاو است و در انواع غنی شده با طعم ، فیبر و کلسیم موجود است.
حقایق تغذیه ای: شیر سویا می تواند مقدار کافی کلسیم ضروری برای مادر و کودک در اختیار شما قرار دهد. همچنین چربی های سالم ارائه می دهد که برای قلب مفید است در حالی که فاقد کلسترول است. شیر سویا همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که با سرطان مبارزه می کنند و ایمنی بدن را تقویت می کنند. یک لیوان شیر سویا می تواند 300 میلی گرم کلسیم برای شما فراهم کند.
4.شیر بادام
این شیر که با نام شیر بادام نیز شناخته می شود ، با چرخاندن بادام و افزودن آب ساخته می شود. این یک گزینه عالی برای کسانی است که به گلوتن و سویا حساسیت دارند.
حقایق تغذیه ای: شیر بادام سرشار از اسید فولیک ، ویتامین B ، ویتامین E ، کلسیم ، آهن ، پروتئین و فیبر است. از نظر کالری ، چربی اشباع و کلسترول کم است. یک لیوان شیر بادام تقویت نشده 7.5 میلی گرم کلسیم می دهد.
5. شیر جو دوسر
شیر جو دو سر فیبر زیاد و کالری کمی دارد. این یبوست را کاهش می دهد و می تواند ولع مصرف بیش از حد شما برای غذا را کنترل کرده و سطح قند خون را در خون ثابت نگه دارد.
حقایق تغذیه ای: شیر جو دوسر سرشار از ویتامین های A و B و مواد معدنی مانند پتاسیم ، فسفر و منگنز است. این پروتئین بیش از شیر بادام و شیر برنج (ساخته شده با برنج آسیاب شده و آب) دارد اما به اندازه شیر گاو نیست. مقدار نسبتاً خوبی کلسیم دارد ، یعنی 120 میلی گرم در لیوان.
6. پودر شیر
فرمول فوری به صورت پودر شیر از شیر طبیعی پاستوریزه تهیه می شود. این ماده دارای محتوای تغذیه ای مشابه شیر گاو است.
اینها انواع مختلفی از شیر هستند. گفته می شود نوشیدن شیر زعفران برای زن باردار شیر بسیار مفیدی است. اگر می خواهید در دوران بارداری شیر زعفران بنوشید ، می توانید چند رشته زعفران را در هر شیر اضافه کرده و بنوشید. شیر زعفران می تواند به کاهش فشار خون ، تغییرات خلقی و بهبود هضم غذا کمک کند.
نحوه نوشیدن شیر در دوران بارداری
اگر در دوران بارداری شیر خام یا غیر پاستوریزه می نوشید ، می تواند برای شما و کودک شما دردسرساز باشد. به همین دلیل است که ما به شما خواهیم گفت که چگونه باید در دوران بارداری شیر بنوشید -
شیر در صورت رقیق شدن با آب به نسبت 2 به 1 به خوبی جذب می شود بنابراین می توانید
- چای شیر یا یک میلک شیک سبک بنوشید.
- با نوشیدن جرعه های کوچک شیر گرم بنوشید - عجله نکنید.
- بعد از یک وعده غذایی سنگین شیر نخورید.
- حداقل آن را در روز و در زمان های مختلف 3 فنجان نگه دارید.
موارد احتیاطی و نکاتی
در حالی که نوشیدن شیر در بارداری مفید است ، موارد کمی وجود دارد که باید هنگام مصرف شیر یا سایر محصولات لبنی به یاد بیاورید.
1.چه چیزی بخورید یا بنوشید
از محصولات لبنی مانند ماست به عنوان میان وعده بعد از ظهر استفاده کنید. برای یک صبحانه کامل ، شیر را با یک کاسه غلات بخورید. پنیر کم چرب پخش بسیار خوبی روی ساندویچ ها و سالاد است.
2.از چه چیزهایی اجتناب کنید
از شیر غیر پاستوریزه و لبنیات ساخته شده از آن خودداری کنید.
در دوران بارداری چقدر شیر باید بنوشید؟
نوشیدن بیش از حد شیر در دوران بارداری می تواند منجر به نفخ و سو هاضمه شود. بنابراین باید شیر را بنوشید و یا سایر محصولات لبنی را به میزان متوسط مصرف کنید. نوشیدن سه فنجان شیر در روز در دوران بارداری می تواند تمام مواد مغذی لازم را برای شما فراهم کند. اما ، اگر به غیر از شیر گاو ، هر نوع شیر دیگری می نوشید ، سطح مواد مغذی را بشمارید و مقدار آن را متناسب تغییر دهید.
سوالات متداول
1.نوشیدن شیر در دوران بارداری کودک را زیبا می کند؟
این یک افسانه است. نوشیدن شیر یا شیر زعفران تاثیری در چهره کودک شما ندارد. رنگ چهره کاملاً به ژن های به ارث رسیده از والدین بستگی دارد.
2. اگر من در دوران بارداری شیر ننوشم چه اتفاقی می افتد؟
زنان بارداری که در طول بارداری کمتر از یک فنجان شیر در روز مصرف می کنند ، ممکن است در مقایسه با کسانی که بیش از یک فنجان مصرف می کنند ، بچه های کوچکتری داشته باشند. زنان بارداری که به دلیل کم مصرف شیر کمبود کلسیم دارند ، در دوران بارداری از دست رفتن توده استخوانی را تجربه می کنند زیرا جنین کلسیم را از مادر برای رشد جذب می کند.
3.آیا می توانم در طول بارداری شیر بنوشم؟
بلافاصله بعد از غذا شیر ننوشید. برای کیفیت بهتر خواب و حفظ سطح مطلوب قند خون در شب می توانید قبل از خواب شیر گرم همراه با عسل بنوشید.
نوع شیری که تصمیم دارید مصرف کنید هر نوع باشد ، مقدار مناسبی را دریافت کنید تا بتوانید تمام مواد مغذی ضروری کودک خود را برای رشد سالم تأمین کنید.