بهتره که به جای نمک سفره از نمک صورتی هیمالیایی استفاده کنیم. این نمک صخره ای از ناحیه پنجاب پاکستان که با هیمالیا ۱۹۰ مایل فاصله دارد استخراج می شود و تاریخی حدود چهاربیلیون سال  دارد!!

این نمک از معادنی که پنج هزار فیت زیر کوههای هیمالیاست استخراج می شود. و این نمک نود و نه درصد خالص است و رنگش نشانگر معدنی بودن این محصول است. نمک صورتی حاوی هشتاد و چهار عنصر معدنیست مثل پتاسیم ، منیزیم، کلسیم و ... که مورد استفاده بدن انسان است.

نمک سفره ای که به طور معمول مصرف می کنیم با دخالت های صنعتی به این صورت بدست ما می رسد درصورتیکه نمک صورتی بسیار خالص و‌معدنی است.(اسکراب بدن با نمک هیمالیا)

نمک سفره عناصر معدنیش در طی به عمل آوردنش حذف شده. نمک سفره نود و هفت تا نود و‌نه درصدش سدیم کلرایده در صورتیکه نمک صورتی هشتاد و هفت درصدش سدیم کلراید و بقیه اش عناصر معدنی است که بدن ما به آن احتیاج دارد. خیلی از این نمکهای سفره تحت بلیچینگ و‌سفیدکنندگی قرار میگیرند و بهشان مشتقات آلومینیم اضافه می شود که برای سلامتی مضر است. 
پنج تا از مهمترین فواید نمک صورتی:

مشکلات تنفسی را بهبود می بخشد.
ph بدن را متعادل میکند.
به سیستم هضم و گوارش کمک می کند.
اختلال خواب را بهبود می بخشد.
اگر سنگ نمک صورتی را در اتاق بگذارید هوایی که تنفس میکنید رو از آلرژنها تصفیه می شود.