بسیاری از مادران همیشه در تلاشند تا مواد غذایی مقوی و مغذی را در اختیار فرزندانشان قرار می دهند و دوست دارند فرزندانی باهوش و با استعداد داشته باشند.یکی از عوامل هوش ژنتیک است اما می توان با تغذیه ی مناسب روی هوش کودکان تاثیر مثبت گذاشت .تغذیه ی مناسب روی همه ی ابعاد زندگی کودکان اثرات مثبت می گذارد.از رشد قدی بگیر تا افزایش هوش .در این مقاله می خواهیم مواد غذایی موثر در هوش کودکان را به شما معرفی کنیم .با ما همرا ه باشید.

همه ما می خواهیم فرزندان باهوشی پرورش دهیم که در مدرسه عملکرد خوبی داشته باشند و بتوانند به تمام آرزوهای خود در زندگی برسند. اما آیا برای کمک به ضریب هوشی کودک می توان کاری انجام داد؟
ما می دانیم که تغذیه نقش زیادی در رشد مغز دارد. شما همان چیزی هستید که می خورید ... بنابراین اگر همان چیزی باشید که می خورید ، برای افزایش رشد ذهنی چه چیزهایی باید بخورید؟

گزارش شده است که در سه سال اول زندگی ، مغز کوچک شما سه برابر شده و 1000 تریلیون اتصال عصبی ایجاد می کند. با این رشد سریع باید اطمینان حاصل کنیم که آنها بهترین تغذیه ممکن را دارند.

• مهم است که کودک خود را با غذایی که سرشار از مواد مغذی است ، تغذیه کنید.
• ظرف هایی با ظاهری فانتزی درست کنید تا کودک وسوسه شود غذا بخورد.

کودکان جذب غذاهایی می شوند که زیبا به نظر می رسند ، یا غذاهای ناخواسته مانند رشته فرنگی ، چیپس و ... اما این غذاها به هیچ وجه به سلامتی و رشد جسمی و روحی آنها کمک نمی کند. مهم است که کودکان خود را با یک رژیم غذایی سالم ، سرشار از تمام مواد مغذی و ویتامین های ضروری ، تغذیه کنید. علاوه بر این ، بچه ها وقتی در سنین نوپایی هستند نیز باید با غذایی تغذیه شوند که آنها را از نظر ذهنی قوی و باهوش کند. بنابراین در اینجا لیستی از غذاها تهیه شده که می تواند به هوش کودکان کمک کند.

1.گردو

گردو منبع بزرگی از امگا 3 است که به عنوان تقویت کننده مغز معجزه می کند. آنها DHA تولید می کنند که یکی از اجزای مهم سیستم عصبی است.گردو سرشار از امگا 3 است و در تقویت هوش کودکان می تواند بسیار موثر باشد.

2.آووکادو

اگرچه ممکن است آووکادو به راحتی در بازار موجود نباشد ، اما تهیه ی آن ارزش دارد. آنها دارای چربی خوبی هستند که برای رشد مناسب مغز در دوران کودکی ضروری است.خوردن موز ، آووکادو به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.

3.سیب

تا به حال این جمله را شنیده اید که خوردن سیب تو را از رفتن به دکتر دور نگه می دارد. خوب ، این میوه شیرین و آبدار برای مغز کودک شما نیز مفید است. سیب حاوی آنتی اکسیدان کورستین است که ثابت شده است با علائم کاهش مهارت های ذهنی مقابله می کند و باعث می شود کودک شما تمرکز و هوشیاری داشته باشد.

4.بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر غنی از مواد مغذی مختلفی است که برای بدن ضروری است. همچنین ، شناخته شده است که جو دوسر کلسترول بد خون را در کودک شما کم می کند ، بنابراین عروق مغز را پاک می کند و حافظه را بهبود می بخشد.

5.تخم مرغ

تخم مرغ فوق العاده است! آنها بمب های كامل كمی از تغذیه سالم هستند. تخم مرغ می تواند بهترین غذای راحتی برای شما و فرزند شما باشد. طبخ آن آسان است ، انواع مختلفی دارد و در عین حال مقوی و خوشمزه است

تخمها مملو از آهن ، ویتامین های گروه B ، امگا 3 ، ید و غیره هستند تا به رشد مغز کمک کنند. آنها همچنین بهترین ترکیب اسیدهای آمینه را دارند و پروتئین موجود در تخم مرغ بسیار قابل جذب است.
تخم مرغ همچنین دارای کولین است که به رشد ذهنی کمک می کند. ما می دانیم که کولین به عملکرد حافظه مادام العمر کمک می کند.

از آلرژی نترسید. با معرفی دیر هنگام تخم مرغ به کودک کوچک شما ممکن است خطر آلرژی را افزایش دهید.

6.ماست

ماست نیز خوشمزه است و سرشار از کلسیم و پروتئین است. در حالی که چربی های خوب ماست برای رشد مغزی حیاتی هستند ، ثابت شده است که پروبیوتیک های موجود در آن باعث بهبود خلق و خو می شوند ، به خصوص هنگامی که کودک نوپای شما چندین مزاج را تجربه می کند.

7.سبزیجات برگ دار

سبزیجات برگ دار باید یک جز اساسی در وعده غذایی کودک شما باشد. آنها به محافظت از مغز در برابر رادیکال های مضر کمک می کنند. آنها همچنین عملکردهای عصبی در بدن را تسهیل می کنند.

8.ماهی

هر چند وقت یکبار ، اگر برای بچه هایتان ماهی تهیه کنی بسیار خوب است. ماهی های روغنی مانند ماهی قزل آلا ، ساردین ، آنچوی ، شاه ماهی و تن ماهی همگی حاوی دوز خوبی از امگا 3 هستند و نکته قابل توجه در مورد امگا 3 این است که به رشد مغز کمک می کند! چربی ها واقعاً مهم هستند و به رشد مغز کمک می کنند. در رژیم های غذایی نوزادان و کودکان نوپا هرگز نباید چربی محدود شود.
DHA که در اسیدهای چرب امگا 3 یافت می شود یکی از عناصر اصلی ساخت مغز است. مصرف ماهی در دوران شیردهی همچنین به افزایش DHA در شیر مادر کمک می کند.

هنگامی که کودک کوچک شما غذا می خورد ، از قرار دادن ماهی در رژیم غذایی خود نترسید. این برای آنها بسیار مفید است و والدین برای جلوگیری از آلرژی نباید از ماهی پرهیز کنند.

9.روغن زیتون

اگر روغن پخت و پز معمولی را با روغن زیتون جایگزین کنید ، بسیار کمک بزرگی به خانواده خود و کودکان خود  کرده اید. سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است که یکی دیگر از نیازهای اساسی رشد مغز است.

10.بادام

به غیر از اسیدهای چرب ، بادام حاوی پروتئین است که سلول های آسیب دیده مغز را ترمیم می کند و عملکرد مغز کودک شما را در بهترین حالت حفظ می کند.

11.شیر مادر

کاری که می توانید برای افزایش ضریب هوشی کودک کوچک خود کنید شیردهی است!

شیر مادر از نظر سلامتی همیشه از شیر خشک بالاتر خواهد بود. بنابراین اگر قادر به شیردهی هستید پس از آن استفاده کنید. مشاوران شیردهی واقعاً می توانند در بروز هرگونه مشکل شیردهی کمک کنند.
شیر مادر چربی زیادی دارد که به رشد مغز کمک می کند. ترکیب شیر مادر در طول مدت خوراک تغییر می کند. شیر اول دارای رنگ تیره است و دارای پروتئین زیادی است در حالی که شیر بعد از مدتی بیشتر دارای رنگ کرمی و غنی از چربی است. اطمینان حاصل کنید که کودک شما مقدار کافی شیر دریافت می کند.
نه تنها به افزایش هوش کمک می کند بلکه سیستم ایمنی مناسب و خطر ابتلا به آلرژی را در کودک شما فراهم می کند. در کل شیردهی دارای مزایای طولانی مدت برای کودک شما است. این امر همچنین شامل کاهش خطر چاقی در سالهای بعد است.

12.گوشت

پروتئین برای رشد بدن و مغز مورد نیاز است. از طریق مصرف مرغ ، ماهی ، تخم مرغ و گوشت قرمز از پروتئین استفاده کنید. اگر هنوز شیر می دهید ، شیر مادر نیز سرشار از پروتئین است.
گوشت قرمز همچنین مملو از آهن و B12 است که به سطح انرژی و تحریک و رشد ذهنی کمک می کند. نوزادان هنگام تولد آهن خود را ذخیره می کنند اما این امر در حدود 6 ماه پس از تولد تخلیه می شود. شیر مادر غنی از آهن نیست و بنابراین باید اطمینان حاصل کنیم که آهن در رژیم غذایی خورده شده است.
این کار را با افزودن تخم مرغ یا گوشت چرخ کرده یا ماهی به وعده های غذایی انجام دهید.

13.برگ های سبز سبزیجات

هرگز اهمیت سبزیجات برگ را دست کم نگیرید! آنها به طور شگفت انگیزی سالم هستند و با بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی خوب جوانه زده اند.
سبزیجات برگ دار غنی از فولات هستند ، که می دانیم در دوران بارداری مهم است.
فولات یک ویتامین B است که در کاهو ، کلم پیچ و اسفناج یافت می شود. اما فقط به آن غذاها محدود نمی شود. همچنین می توان آن را در عدس ، مارچوبه ، کلم بروکلی و میوه هایی مانند پرتقال و انبه یافت.