تاریخ

۱۷ / دى / ۱۳۹۸

بازدید

۲۹

آیا نوزادان می توانند توت فرنگی بخورند؟

توت فرنگی با ظاهری بسیاری زیبا و عطر و بویی وسوسه انگیز برای بسیاری از افراد میوه ای جذای و دوست داشتنی است.

  توت فرنگی برای کودک زیر دو سال


 مطمئناً کودک شما این میوه را دوست دارد ، اما قبل از اینکه توت ها را وارد رژیم غذایی خود کنید ، چند نکته وجود دارد که باید بدانید.
انواع توت ها از جمله توت فرنگی می توانند منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی باشند. اما از آنجا که هر کودک می تواند به توت فرنگی آلرژی داشته باشد پس در انتخاب آن باید دقت کنید. تغذیه ی کودک در شانس ابتلا به آلرژی می تواند تأثیر داشته باشد ، مهم است که غذاهای جدید را با کمی احتیاط معرفی کنید.

چه زمانی غذاهای جامد را شروع کنیم

بین 4 تا 6 ماهگی بسیاری از نوزادان شروع به توسعه مهارت های لازم برای خوردن غذاهای جامد می کنند. این مهارت ها شامل کنترل سر و گردن ، و امکان نشستن با پشتیبانی در یک صندلی بلند است.
اگر کودک شما به غذای شما علاقه نشان داده و از این مهارت ها برخوردار است ، می توانید اولین غذا مانند غلات برنج یا یک غلات تک دانه دیگر را برای تغذیه شروع کنید. وقتی کودک شما به راحتی به مصرف موادی مانند غلات عادت کرد و معده اش آن ها را پذیرفت می توانید میوه و سبزیجات را شروع کنید.
شما همچنین می توانید غذاهای یک عنصر مانند هویج پوره شده ، کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین ، میوه هایی مانند گلابی ، سیب و موز و سبزیجات سبز را امتحان کنید. مهم است که به طور هم زمان یک غذای جدید معرفی کنید ، و سپس سه تا پنج روز صبر کنید تا غذای جدید دیگری معرفی شود. به این ترتیب ، شما با اضافه کردن هر نوع غذایی به رژیم غذایی کودکتان باید مواظب بروز هرگونه واکنشی باشید.
حتی غذاهای بسیار حساسیت زا را می توان بعد از شروع به خوردن مواد جامد به رژیم غذایی کودکتان اضافه کنید. غذاهای بسیار حساسیت زا شامل موارد زیر هستند:

  •  لبنیات
  • تخم مرغ
  •  ماهی
  •  بادام زمینی

در گذشته توصیه می شد از این غذاها پرهیز کنید تا احتمال ابتلا به آلرژی کاهش یابد. تاخیر در مصرف آنها احتمالاً خطر کودک شما را افزایش می دهد.
انواع توت ها ، از جمله توت فرنگی ، غذایی کاملاً حساس محسوب نمی شوند. اما ممکن است متوجه شوید که می توانند باعث ایجاد بثورات در دهان کودک شوند. غذاهای اسیدی مانند انواع توت ها ، مرکبات و سبزیجات و گوجه فرنگی ها می توانند باعث تحریک اطراف دهان شوند ، اما نباید این واکنش را حساسیت قلمداد کرد. در عوض ، این واکنشی به اسیدهای موجود در این مواد غذایی است.
اگر کودک شما به اگزما مبتلا شده یا حساسیت غذایی دیگری دارد ، قبل از معرفی انواع توت ها با پزشک متخصص اطفال خود صحبت کنید.

علائم آلرژی غذایی

  توت فرنگی برای کودک زیر دو سال

هنگامی که کودک شما حساسیت غذایی دارد ، بدن آنها به پروتئین های موجود در غذاهایی که خورده اند واکنش نشان می دهند. واکنش ها می تواند از خفیف تا بسیار شدید خود را نشان دهند.اگر فرزند شما علائم حساسیت غذایی را نشان می دهد ، ممکن است متوجه علائم زیر شوید:

  • کهیر یا بثورات پوستی خارش دار
  • ورم
  • تنفس یا مشکل در تن
  • استفراغ
  • اسهال
  • پوست رنگپریده
  • از دست دادن هوشیاری

در موارد شدید ، چندین قسمت از بدن به طور همزمان تحت تأثیر قرار می گیرند. این به آنافیلاکسی معروف است و تهدید کننده زندگی محسوب می شود. اگر فرزند شما بعد از خوردن غذای جدید در تنفس مشکل دارد ، سریعاً به پزشک مراجعه کنید.

شروع مصرف توت فرنگی

هنگام معرفی توت فرنگی برای اولین بار ملاحظات دیگری نیز وجود دارد. توت فرنگی های رشد یافته معمولی به دلیل غلظت بالای آفت کش ها در لیست ده تا از کثیف ترین میوه های کارگروه محیط زیست قرار دارند. برای جلوگیری از این امر شاید ترجیح دهید انواع توت های ارگانیک را بخرید.
همچنین احتمال خفگی وجود دارد. توت فرنگی های کامل یا حتی آنهایی که در تکه های بزرگ خرد شده اند می توانند یک خطر خفگی برای نوزادان و حتی کودکان نوپا باشند. به جای قطعه کردن آن ، سعی کنید توت فرنگی پوره شده را در خانه درست کنید. هشت تا 10 توت فرنگی را بشویید و ساقه ها را جدا کنید. در مخلوط کن یا مواد غذایی پرقدرت قرار دهید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

  توت فرنگی برای کودک زیر دو سال

پوره توت فرنگی ، زغال اخته و سیب

هنگامی که کودک شما برای مصرف غذاهای مرحله دو آماده است ، و شما یک بار توت فرنگی ، زغال اخته و سیب را بدون عوارض جانبی معرفی کرده اید ، این دستور زیر را می توانید اجرا و مصرف کنید.
عناصر:

  • 1/4 فنجان زغال اخته تازه
  • 1 فنجان توت فرنگی خرد شده
  • 1 عدد سیب ، پوست کنده ، سوراخ شده و تفت داده شده

میوه را درون یک قابلمه قرار دهید و دو دقیقه روی حرارت زیاد بپزید. پنج دقیقه دیگر گرما را کم کنید. داخل یک مخلوط کن مواد غذایی را بریزید تا یکدست شود.این پوره را در قالب های مخصوص در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند.اگر پوره خیلی غلیظ باشد در آن مقداری آب بریزید و آن را رقیق تر کنید.

پوره توت فرنگی و موز

بعد از اینکه کودک شما موز را بدون هیچ مشکلی امتحان کرده است ، این دستور العمل را امتحان کنید. نوزادان می توانند آن را به صورت ساده بخورند یا آن را درون غلات برنج هم بزنند.
عناصر:

  •  1 فنجان توت فرنگی ارگانیک ، پوسته پوسته شده ، با پوست خارجی پوست شده برای از بین بردن دانه ها
  •  1 موز رسیده

همه مواد را در یک مخلوط کن قرار داده و مخلوط کنید تا یکدست شود. باقیمانده می تواند یخ زده باشد. اگر خیلی غلیظ است دوباره از آب استفاده کنید تا پوره ها را رقیق تر کنید.
اگر توت فرنگی ها را در دستور العمل های خود برای از بین بردن دانه ها قرار ندادید ، در صورت مشاهده دانه های موجود در پوشک کودک ، نگران نباشید. بعضی از نوزادان دانه های توت را به خوبی هضم نمی کنند. اگر آنها را پیدا کنید ، این بدان معنی است که آنها درست از طریق دستگاه گوارش کودک شما حرکت می کنند.

آیا توت فرنگی برای کودکان مناسب است؟

توت فرنگی احتمالاً یکی از میوه های سالم برای کودکان است. رنگ و ظاهری جالب توت فرنگی هر کودک را به خود جلب می کند که عاشق خوردن توت فرنگی به دلیل طعم آبدار و شیرین آن است. توت فرنگی یک میوه مغذی بسیار غنی است و منبع ویتامین C ، مواد معدنی و کربوهیدرات ها است.
توت فرنگی دارای قند و چربی کمی است و می توان آن را به طیف گسترده ای از ظروف اضافه کرد. تهیه غذای توت فرنگی برای کودکان به جای اینکه مقداری بیسکویت یا هر نوع مواد غذایی دیگر در سوپر مارکت بخرید ، قطعاً بهترین انتخاب شما برای جلوگیری از چاقی و سایر مشکلات سلامتی است.

توت فرنگی سرشار از:

  • آنتوسیانین ها
  • اسید الاژیک
  • کوئرستین
  • ویتامین سی
  • فیبر

مزایای سلامتی توت فرنگی

  توت فرنگی برای کودک زیر دو سال

 مراقبت از چشم

ویتامین C موجود در توت فرنگی برای سلامتی چشم کودکان مفید است. این ماده مغذی چشم بچه ها را از رادیکال های مختلف طبیعت محافظت می کند ، که مهمترین دلیل تقریباً همه مشکلات مربوط به چشم ها هستند. علاوه بر این ، ویتامین C به حفظ شبکیه و قرنیه کمک می کند.

 از Scurvy محافظت می کند

ویتامین C موجود در توت فرنگی یک روش عالی برای محافظت از بچه های شما در برابر بیماری های کودکی است که به اسکوربوی معروف است. کمبود ویتامین C می تواند منجر به مشکلات مربوط به دندان شود که با جلوگیری از توت فرنگی در رژیم غذایی کودکان می توانید از بروز آن جلوگیری کنید.

تقویت ایمنی

ویتامین C سیستم ایمنی کودکان شما را بهبود می بخشد و همانطور که قبلاً می دانیم توت فرنگی از این ماده مغذی بسیار غنی است. اگر به فرزندان خود به طور مرتب توت فرنگی بدهید ، از مشکلات بهداشتی مانند آنفلوانزا و برخی دیگر از بیماریهای مخوف ناشی از سیستم ایمنی ضعیف مانند برونشیت یا کم خونی محافظت می شوند. یک فنجان توت فرنگی تقریباً 150٪ از نیاز روزانه کودکان به ویتامین C را تامین می کند ، بنابراین فراموش نکنید که توت فرنگی ها را در غذاهای روزانه کودک خود قرار دهید.

در برابر سرطان محافظت می کند

توت فرنگی منبع مهمی از کوئرستین فیتون غذایی ، آنتوسیانینس و کائمپرفرول است که توسط محققان برای کمک به از بین بردن سلول سرطانی شناخته شده است. علاوه بر این ، مقادیر بالای ویتامین C که موجود است ، به جلوگیری از این بیماری کمک می کند. توت فرنگی همچنین منبع بزرگی از اسید الاژیک است که به واسطه خاصیت ضد سرطانی رشد سلولهای سرطانی را کاهش می دهد. در مجموع ، آنها یک دفاع قوی در برابر سرطان و رشد تومور تشکیل می دهند. مصرف توت فرنگی به صورت روزانه باعث کاهش حضور و متاستاز سلولهای سرطانی می شود.

در هضم غذا کمک می کند

همانطور که قبلاً نیز اشاره کردیم ، توت فرنگی منبع خوبی از فیبر است و به داشتن هضم بهتر غذا کمک می کند. کمبود فیبر در بچه ها می تواند منجر به مشکلات دستگاه گوارش مانند اسهال یا درد شکم شود.

کلسترول بد را کاهش می دهد

توت فرنگی سرشار از گیاهان دارویی ، مانند فلافونوئیدها و اسیدهای اللاژیک است که به جلوگیری از بروز هر نوع بیماری قلبی در کودک کمک می کند و همچنین خطر ابتلا به کلسترول بد را کاهش می دهد.

سلامت مغز را ارتقا می بخشد

توت فرنگی سلامت مغز بچه ها را بهبود می بخشد. هر والدینی می خواهد که فرزندانشان هوشمند باشند. از دادن مکمل های سلامتی و ویتامین ها به آنها خودداری کنید و توت فرنگی را برای بهبود عملکرد مغز بچه خود انتخاب کنید.
توت فرنگی کاملاً یک میوه کامل برای بچه ها است. فواید بیشمار توت فرنگی موجب سلامت جسمی و روحی کودکان می شود. توت فرنگی را در وعده های غذایی ، دسرها و میان وعده های کودکان خود قرار دهید.

آیا افراد نسبت به توت فرنگی حساسیت دارند؟

اگرچه آلرژی شایع نیست ، اما افراد می توانند نسبت به توت فرنگی حساسیت داشته باشند. علائم آلرژی توت فرنگی از خفیف تا بسیار شدید متغیر است.

توت فرنگی میوه ای مورد علاقه بسیاری از آمریکایی ها است. ایالات متحده تنها در سال 2014 ،3 میلیارد پوند توت فرنگی تولید کرده است. در بسیاری از مناطق ، توت فرنگی در تمام طول سال در فروشگاه های مواد غذایی محلی موجود است.
بسیاری از غذاهای دیگر حاوی توت فرنگی هستند و افرادی که به این انواع توت ها حساسیت دارند ، ممکن است نسبت به سایر میوه های همان خانواده گیاهان نیز حساسیت داشته باشند. در حالی که واکنشهای آلرژیک به توت فرنگی خفیف است ، اما برای افراد ممکن است یک واکنش تهدیدکننده برای زندگی داشته باشند.
ممکن است نسبت به توت فرنگی حساسیت داشته باشید ، اگرچه این حساسیت نسبت به بسیاری از آلرژی های رژیم غذایی بسیار کمتر است.
داشتن حساسیت به توت فرنگی به این معنی است که سیستم ایمنی بدن فرد نسبت به پروتئین خاصی که در این میوه وجود دارد ، بسیار واکنش نشان می دهد.
گرم کردن توت فرنگی باعث تحریف پروتئین ها در آنها می شود ، بنابراین ممکن است برخی از افراد با داشتن آلرژی به توت فرنگی بتوانند توت فرنگی پخته شده را بخورند.
پزشکان نمی دانند که آلرژی توت فرنگی چقدر رایج است ، اما طبق یک مطالعه در مقیاس کوچک که در بوسنی اروپا انجام شده است ، فقط 3 تا 4 درصد از کودکان 2 ساله این آلرژی دارند. این میزان در اواخر کودکی به 0.5 تا 1 درصد کاهش می یابد.
برخی از غذاها از جمله توت فرنگی ، مرکبات و گوجه فرنگی می توانند بدون داشتن حساسیت واقعی به آنها علائمی مانند آلرژی ایجاد کنند.
افرادی که گمان می کنند احتمالاً به توت فرنگی آلرژی دارند می توانند در مورد علائم خود با پزشک صحبت کنند و احتمالاً برای تأیید آزمایش آلرژی انجام دهند.

علائم آلرژی توت فرنگی

هنگامی که فرد به آلرژی توت فرنگی مبتلا است ، احتمالاً آنها فقط علائم خفیف تا متوسط را تجربه می کنند. این علائم ممکن است در طی چند دقیقه یا حداکثر چند ساعت پس از خوردن غذا یا در تماس با توت فرنگی ایجاد شود.
شایع ترین علائم آلرژی توت فرنگی شامل موارد زیر است:

  •  خارش و التهاب گلو و دهان
  • پوست خارش دار
  •  کندوها
  •  سرفه و خس خس
  • سرگیجه یا سرگیجه
  •  اسهال
  •  استفراغ
  •  احساس سفتی در گلو
  •  تراکم، شلوغی

در موارد نادر ، توت فرنگی می تواند یک واکنش آلرژیک تهدید کننده زندگی بنام آنافیلاکسی ایجاد کند. علائم آنافیلاکسی شدید است و می تواند شامل موارد زیر باشد:

  • سرعت پالس سریع
  • یک زبان متورم
  • گلو متورم است که راه هوایی را مسدود می کند
  • افت قابل توجهی در فشار خون
  •  سرگیجه و سرگیجه
  •  غش

دریافت مراقبت فوری پزشکی برای هرکسی که علائم آنافیلاکسی را نشان می دهد ، ضروری است. افرادی که حساسیت شدید دارند باید همیشه EpiPen مصرف کنند ، این یک داروی تزریقی است که یک واکنش آلرژیک شدید را خنثی می کند.

اشتراک گذاری
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب مرتبط

دیدگاه ها

شما هم می توانید دیدگاه یا پیشنهاد خود را برای ما ارسال کنید